2016年3月27日 星期日

☆懶人食譜★海鮮雜菜意大利飯☆家用簡單版★

意大利飯是我老公最愛
可是出街食成日都食完好口喝
份量也不多
成日都唔夠喉
好了還是乖乖回家煮吧
不用太多材料也可以輕鬆完成簡單版海鮮雜菜意大利飯啊


材料: 意大利米 1杯半[二~三人份]
洋蔥一個[切碎]
雜菜湯[用現成OR自己煲都OK]
混合海鮮包 一袋
牛油 5G
黑椒少量
芝士適量
好了先解凍海觧
有時間可以用新鮮的啊
不過我今次用這個日本海解包係OISIX買,都不錯

先加牛油燒熱鍋至見白煙
我這個是22ROUND的SIZE滿好用的
放埋洋蔥去炒至半透明

加入意大利米
我喜歡用SCOTTI這個品牌
幾好食,係CITYSUPER有得賣
炒勻

加湯~份量必須多過材料
水水的,並加一點黑椒
由佢慢慢煮大約15MIN
其間要間中拌一下
不然會黏底

整到見倒D米都快熟了
就加埋芝士入去
隨意就好,愛重芝士味的可加多D

關蓋多煮8分鐘
關火焗10分鐘收乾一點完成
想濕D可減少焗的時間

簡單易做
懶人食譜^^~

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2016年3月20日 星期日

★懶人食譜☆★簡易版慢煮梨蜜神山雞★☆

呢排真係好多懶人食譜
因為之前堆積的一次過出現晒
所以就有一堆可以比我清走XD
今篇打咩好呢?就係打返我新年時整果隻超大的2.2KG日本神山雞
JUICY & YUMMY
慢煮梨蜜神山雞


今次用到ANOVA,SOUS VIDE真空封口機, MINI P
而材料好EASY
日本神山雞2.2KG
北海道薯角 適量
調味料: A 黑椒 少許 /鹽 大約2茶匙 /
混合香草 適量/ 蒜容 3湯匙 
B 韓國梨蜜 3 湯匙
C 韓國梨蜜 1 湯匙 / 油少許
好~開始啦
神山雞先解凍至室溫並洗乾淨

之後把調味料A均勻查&放入隻雞入面
並把雞用綿繩OR牙簽封口
準備真空袋[要耐熱的啊]
把雞放入真空袋,加入調味料C
同時查均勻係雞的表面
跟住就開機抽真空
IF同我一樣用SOU VIDE的話
請SET MOIST來抽會比較好

之後就READY 水啊
開啟ANOVA,70度
夠溫度就把抽好真空的雞下水
差點放不下呢XD雞真的很大啊
跟住由得佢70度6小時

6小時後完成連袋記得要即刻浸冰水降溫
另外準備烤盤放上北海道薯角
拆開神山雞的袋把雞放在薯角上
其實隻雞現在都可以吃啊
就咁睇都睇倒超滑吧
不過我想香口D
所以還是入爐吧
入爐前把調味料B查在雞的表面

預熱200度
放入我的MIN P,剛剛好夠位
之後繼續200度10MIN
中途按一次性蒸氣1 MIN

完成!!滿容易的啊
韓國梨蜜拿來整雞肉很好吃
又有果香,也不會死甜
我用的就是人家拿來沖梨蜜茶用的
我愛用來焗雞翼/雞都好好味啊
係尖沙咀韓國食品店就好易買到
開PARTY整呢個很方便
而且沒有神山雞也沒問題
用係其他雞也OK啊
只係調味份量要再增加

我還把慢煮出來的雞汁拿來炒烏冬呢!!!
超入味啊~
同時每次也順便整埋溫泉蛋
這個快版用了70度18MIN就OK了

有興趣就試試整吧^^

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2016年3月16日 星期三

☆MY BEAUTY★超讚補水!水感肌★令人想一直用下去★

今次向大家推介我最近使用的護膚品
就係佢!!!!本來用向各大品牌的我
真係好少買D我唔識既牌子護膚品
未同大家講之前利申
我係自己比錢買的!
點解我會買佢?
因為好似好HIT好多人話好用
我就會有興趣去試
最吸引係價錢!!!
而我都用完十日先打呢篇啊!!!


水感肌功效係美白補水
淡斑淡豆印
膚色提升,毛孔肌膚緊緻
緩解過敏及平復豆豆功效
並有明顯好肌膚光澤感
水感肌SGS質檢結果均合格,證明性質十分溫和!
就算好敏感的皮膚都用得


佢主要成份有
<富勒烯>係1996年被3位諾貝爾化學獎得主發現
佢貝有超強既及持續既抗氧化能力
清除對人體有害既自由基
係維他命c既172倍兼持續11小時以上
有效還原肌膚彈性
抑制"初老"暗沈既源頭!
第二大成份<水通道蛋白AQP3>都係獲諾貝爾獎
佢存在於人既表皮上的水通道蛋白
AQP3和含水量有關
對PH值敏感,被酸性PH值所抑制
加強皮膚表面角質層既防水性
打開肌膚水通道
更易吸收水份滲透,延長保濕效果!
另外仲有<膠原蛋白 > 膠原蛋白隨住年紀慢慢流失
會慢慢出現色斑,細紋等老化現象
透過補充膠原蛋白,抑制黑色素
保持角質層水份及結構完整性
促進新陳代謝,滋潤保濕同去紋作用
仲有仲有~<玻尿酸>
1克玻尿酸能夠吸1000倍水份
被稱為"補水之王"能刺激骨膠原增生及鎖緊肌膚中的水份
令肌膚充滿彈性及光澤
最後還有2016年最新版才有的<細胞活力素>
佢全面補充營養,使細胞快速活化新生
促進細胞分裂,清除細胞中的垃圾
促進表皮創傷修復,增強細胞免疫力
使皮膚充盈飽滿,由內而外亮澤!

另外最令我擔心就係市面上好多人話好多假貨
所以我遲遲唔敢買
到有一日我無意上網見倒有一間剛2016年拿到新的代理受權的店
店長也很熱情,我話買多D佢都話叫我買幾盒試下用先XD
良心店舖啊,最重要還有受權正貨
令我更加放心
現在係佢地店買的都係2016年最新版

打開盒子
一盒十支
針筒形的啊
一支25ML
比我用開的精華素多好多
正常皮膚頭十日可以一日用一支啊
之後就一星期2支都OK
每次用3分2支到黃色線位
跟住就留下1/3就放雪櫃明早用埋佢
IF油性皮膚就最好1/4咁查,試左先
極敏感的就最好先試係耳背啊
不過店主話佢都係好感敏的
但係都冇事
而我自己就好乾
因為要湊仔真係十級忙
冇咩時間好似以前咁打理自己D皮膚啦

所以我是每日都晚上2/3支,早上1/3支
KEEP住用左十日
講下第一次用的感受吧
非常激動
因為我搵機CHECK
第一天我洗完面咩都冇查其實皮膚都合格的
之後我開左支查左2/3支,
我直接吱上面度
我2/3支也分左2次去吸收
我由佢慢慢吸啦,其實都吸得好快
之後跳升變左50% WATER!!!!!油反而冇升咁多
超好,因為好多精華都係油也會爆升的
跟住我其實野都冇查走去ZZZ
之後第二日起身洗完面又係冇查野
都仲有45% WATER,油也下降了
面上也沒有出油,感覺都幾清爽
之後再查埋最後的1/3支
即時跳升到超好質素63.3%水
正常冬天TEST皮膚水份係35~50%已經係OK
我O左咀啦

真係好耐冇大讚一樣護膚品
試完十日我開始1WEEK用2支就OK啦
乾紋也少了
好堅!!!!最重要係查一支OK
屋企用帶出去旅行用也很方便~
明明自私用同FRIEND講完即比人收購左=.=
我用到得返LAST一盒=.=又要買了
有興趣我可以FACEBOOK PM我
我講比你知我係邊買啊

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