2015年1月27日 星期二

★麵包機食譜★無添加★自家烏冬^^小朋友都食得~★☆

 終於終於都打這篇了
我的第一次自己整烏冬
真的自己整新鮮出爐很Q很滑啊
如果唔使我自己切有切麵機會靚仔D
P1350229
 
先READY 高筋麵粉150G,低筋麵粉150G
P1350210
 多數我存餘下的粉都用玻璃瓶去裝啊
保存更好
P1350213  
先加入麵粉入麵包容器
之後加入鹽 10G
溫水150ML 
P1350214
 放入麵包機後CLICK 18
我的是PANASONIC SD PM-106
P1350216
 好快完成的呀
P1350217
 15分鐘完成後拿出麵糰 
P1350218
 這是手可以拍上一點手粉
放使拿出麵糰不黏手
P1350219
拿出後用保鮮紙包起
放置室溫下兩小時 
P1350220
 2小時後拿出來
P1350221
 READY切麵啊
P1350222
分成兩小份
在墊子撤上一點點手粉OR高筋麵粉 
P1350223
 用擀麵棒推薄
P1350224
 摺成條狀切開
P1350225
 成一條條後就OK
P1350226
 開熱水煮一下
過冷河去除黏液
P1350227
 另一個煲整你想吃的東西
還加入烏冬
很健康吧,沒有防腐劑,添加劑
小朋友也可以吃啊
P1350228
 用麵包機整很簡單啊
不過切麵方便我還有代改善HAHA~

想看更多美物,追蹤動態吧!!
加入我的粉絲團^^↓

My new page with friend! PANASONIC SD PM106
PM106 烘焙生活分享 https://www.facebook.com/pm106
MY NEW INSTAGRAM!!

沒有留言:

張貼留言