★懶人食譖☆★ 日式薯仔芋絲肥牛煲★簡易版★

 懶人廚房^^

搬左返元朗

多數同爸媽一起吃

我D煲都原封不動

都用阿媽屋企D煲

費事到時搬返屋企時又要封過

得返D細煲係度

但用18CM整剛好2人份量

有時跟老公吃飯也很好

來個超快手完成的日式薯仔芋絲肥牛煲

材料超簡單

佢都可以READY定係屋企隨時整的

不吃牛肉的

可以改用豬肉啊

大薯仔1個,切大粒

芋絲一包

肥牛隨個人喜好

 我用LC的

所以一開始就是放3湯匙水

再下薯仔,無水蒸10分鐘很快就OK

不是用LC的請下多D水連薯仔一起煲

 之後加入日式萬用炆汁

VERY NICE這個好方便

大約2-4湯匙就OK

想多D汁的話可多下一點點水

 之後再炆5分鐘等薯仔吸味

再下肥牛跟芋絲多煮5分鐘

之後開蓋攪好就食得

 想要薯仔入味到變色的話

可以一開始就放炆汁啊

這個很方便

下飯也很好

次次整完都吃光的

有興趣也可以在家整啊

 

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