★I LOVE COOKING☆★香茅牛油蜜糖火腿釀雞翼★☆一吃就停不到口啊★

懶人食譜又來了

今次這個其實也冇得點懶

因為前期工夫比較辛苦呢HAHA

不過味道很不錯的啊

 最麻煩的就是把雞翼去骨啊

每次都整到我手痛=.=

香茅3支要切碎啊

長一點也沒差

另多有均合香草同BLACK PEPPER每樣都少少

攪勻最少醃2個鐘

之後我地READY烤汁

我是用這個日本的HONEY BUTTER

係網上買到,日本直送回來的

沒有的話可以用有鹽牛油加蜜糖均合來用吧

另要青檸增加香味

青檸榨汁,加入蜜糖牛油

加入一點點暖水打勻

加入芝麻

就這樣準備一陣用

跟住醃到差不多就可以包入火腿啊

其實我平時是會包腸仔的

不過剛好屋企只有火腿在

那就包火腿吧

完成就排好啦

要入氣炸鍋了

沒有的話可入焗爐

但時間就要看不同焗爐而轉變

先來170度6分鐘

大約會是這樣

反轉180度3分鐘

查上之前準備的燒汁

180度3分鐘

打開反轉雞翼掃上最後一次燒汁

170度4分鐘,完成

 

不算很難

要的是心機

一出來很快被秒殺啊

還做了一次懶人版

沒起骨=.=

同一樣的汁料

同一樣的方法^^

 

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