★☆麵包機食譜★☆香噴噴簡易制作的花茶蛋糕★★

情人節呀情人節

明天就是情人節了

可是我要返工呢

唉~

所以今天晚上會提早同老公慶祝

不過都係在家吃丫

一陣就出去同LUCAS契媽去HIGH TEA

即是又會有HIGH TEA文啊^^

好了先講返呢篇先

之前整了這個花茶蛋糕

好味道啊~

不難整呢 

 

我用麵包機整啦,

如果沒有麵包機的話

照跟住自行混合材料就好

材料很簡單

先放入120G牛油

細砂糖120G

 開蛋糕MODE

牛油混合砂糖開始

分幾次放入蛋液

 加到全部打混

即放入過篩低筋麵粉100G及泡打粉1/2小匙  

係佢打緊時準備茶葉啊

我用WEDGWOOD的EARL GREY FLOWERS TEA

大約2匙就OK

當然你可以用其他茶也OK 

 15MIN後部機停了

 就把四周粉末刮入麵糊

 加入茶葉

再按開始

 之後就等出爐啊

出爐時如果蛋糕太濕的話

就可以即時再加焗幾分鐘

 如果OK的話就即拿出來啊

放涼一下

 放涼半小時就可切片啦

剛好那天有朋友來我家

即時新鮮出爐來個TEA TIME^^~

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